Elektrikli Döner Fırın
Elektrikli Döner Fırın
Yeni geliştirilen ısı geliştiricilerimizde; yanma odasında üretilen ısı, klasik sistemlere göre daha fazla emilerek pişme kabinine aktarılmaktadır. Bu daha düşük enerji tüketimi ile birlikte kalite ve homojen pişmeyi sağlamaktadır. Buhar üretme sistemine yapılan yenilik ile de bol miktarda buhar, düşey plakalarda elde edilerek her tava için gerekli nem fazlaca sağlanmaktadır. Döner fırınların brülörleri yan tarafta olduğundan dar uzun hacimdeki pastane ve fırınlara kolayca monte edilebilir. Yanma hücresi (cehennemlik) 1000 santigrat dereceden daha fazla ısıya dayanıklı özel alaşımlı (AISI 321 S) paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ön paneller ve kaportalar tamamen paslanmaz saçtan mamul edilmiş olup, pas ve kararma olmaz. Kapıya takılan halojen lambalar sayesinde mükemmel bir aydınlatma temin edilmiş olup lambalar kolayca dışarıdan değiştirilmektedir. Fırınlarda su yumuşatma ünitesi kullanılması önemle tavsiye edilir.
3D Model
Teknik Özellikler
|
Model |
Birim |
MDF-E+ 570 |
MDF-E+ 680 |
MDF-E+ 680L |
MDF-E+ 810 |
MDF-E+ 680x2 |
|
Kapasite* |
kg |
700 |
1000 |
1200 |
2150 |
2400 |
|
Pişirme Alanı |
m2 |
4.2 |
5,2-7,2 |
6,6-8,5 |
11,2-14,4 |
19.2 |
|
Tepsi Sayısı |
adet |
9-12 |
11-15 |
14-18 |
14-18 |
32 |
|
Tepsi Ebadı |
mm |
530x650 500700 |
600x800 |
600x800 750x1040-740x980 800x1000 |
600*800x2 800x1200 |
|
|
Tavalar Arası Mesafe |
mm |
114-85 |
114-90 |
114-90 |
114-90 |
114-90 |
|
Genişlik (W) |
mm |
1150 |
1300 |
1300 |
1600 |
1900 |
|
Uzunluk (L) |
mm |
1350 |
1600 |
1600 |
2000 |
2250 |
|
Yükseklik (H) |
mm |
1750 |
2000 |
2250 |
2250 |
2250 |
|
Elektrik Gücü |
Kw |
3 |
3.5 |
3,5 |
3.5 |
5.5 |
|
Isı Kapasitesi |
kcal/saat |
32000 |
50000 |
60000 |
70000 |
95000 |
|
Enerji Kaynakları |
Elektrik Enerjisi |
|||||
|
Fırın Ağırlığı |
kg |
900 |
1150 |
1300 |
1600 |
2150 |
|
Kontrol Sistemi |
Manuel - Dijital - PLC |
|||||
|
Yakit Tüketimi** |
kw |
25 |
35 |
45 |
55 |
85 |
|
* Kapasite mamulün gramajına ve pişimle süresine göre değişkenlik gösterebilir. |
||||||
|
*Normal şartlar altındaki yakıt tüketim değerleridir. |
||||||
Yüksek enerji tasarrufuna sahip elektrikli döner arabalı ekmek, pastane ürünleri, simit, poğaça, pasta, kurabiye, kek ve tatlı pişirme fırını.
Elektrikli döner fırın taleplerinizi en kısa sürede karşılamak için üretim süreç planlamalarına öncelik veriyoruz ve uygun fiyat ve kaliteli imalat standartlarını sağlamak için sürekli olarak kendimizi geliştiriyoruz.
Elektrikli döner fırın fiyatları hakkında bilgi almak için firmamızla iletişime geçebilirsiniz.
700 - 2400 kg hamur kapasitesine (8 saat)ve 9 - 32 adet tepsiye sahip elektrikli döner fırın modellerimiz mevcuttur.
Kullanım yeri ve amacına göre değişik kapasitelere ve boyutlara sahip olan elektrikli döner fırınlarımızdan ihtiyacınıza en uygun olanı belirlemek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Teknik Resimler
