Bu makina tava ekmeği ve küçük baget ekmeği dahil her çeşit ekmek hamurunu işleyebilecek özelliktedir. Makine üzerinde iki veya dört adet polietilen merdane mevcut olup, bunların aralıkları kademesiz olarak 0-25 mm mesafede ayarlanabilmektedir. Merdanel­ere plastik sıyırma üniteleri eklenmiştir. Hamur katlama zinciri paslanmaz çelik olup baskı tablası ayarlanabilir özelliktedir ve temizlik için yerinden kolayca çıkartabilmektedir. Maksimum şekil verme uzunluğu 420 mm'dir.